吃不习惯清蒸的鱼，有一股腥味，而且饲养的鱼肉并不如想象中鲜嫩爽滑。这边叫碗鱼、福寿鱼，其实就是草鱼，肉粗糙，一般都是三四斤以上。就是鲈鱼，也是肉很板结，不细嫩。家里有一道保留的过年菜式，就是豆腐草鱼，那当然是水库池塘里养的，就别有一番滋味了。昨天去了琶州，又去了海珠湖。风很大，太阳很高，完全是干燥的冬天来了。海珠湖倒是值得一去，也方便。都是转了一道，并没有停留多久。海珠湖玩的人还挺多，尤其是小孩多。今天不知道那根神经有所触动，晚上想去吃烤鱼。以前在梅花园宾馆对面一个小店吃过一次，味道不错，不知道那地方是否还营业。烤鱼是近年来重庆烧烤的看家菜，有些遍地开花的架势。在我上班的地方，也有一家，吃过一次，只是没有点烤鱼。路过很多地方都有，棠下、石牌东、林和都有。我想去吃烤鱼，主要是想吃点辣味，想开点胃口。去到梅花园那条路，其实也很快，大约十五分钟左右。那个小店已经不在了，刚开始有点懊丧。一转回头，结果在临近的一处小巷子里就有一条食街，两边大多都是经营川湘风味的排档，有四五家经营烤鱼。不太方便停车，路不是很宽，而且是个坡，附近也没有停车场，只好就近停在门口。服务员不太够，点了三个菜，一份烤鱼，一份三鲜锅巴，一份青菜，要了一大瓶雪碧。鱼烤得不错，鱼份量并不大，一斤半左右的鱼，刚好合适，味道很香，也很鲜，肯定是活鱼，刚杀刚烤的，有磨芋、豆腐、豆芽、洋葱打底，长方形的铁盆下点上蜡和酒精，烧得滚烫。吃起来很开心，三个人吃完了三个菜，二盆饭，个人都肚子圆鼓鼓。六点多过去，八点多回来，实际可能只是花了一个多小时吃饭。邻座有人高谈阔论，喝着小酒，气氛在好。回来的时候，每个人都咂巴着嘴巴，觉得又值又爽，下次还要去。生活的快乐首要的是满足口腹之欲。